La Clandestina Mezcaleria en la CDMX

Analizamos una de las mejores mezcalerías de la CDMX, La Clandestina. Ubicado en el corazón de la ciudad, este bar destaca como uno de los pioneros en la exposición y promoción del mezcal. Ofrecen una amplia gama de precios y sabores, ideales tanto para quienes se inician en este mundo como para los conocedores que desean expandir su paladar.

La atmósfera del lugar es única. Con su decoración icónica que cuenta historias en cada rincón y una iluminación roja tipo underground, la vibra es indiscutiblemente hipster y relajada, perfecta para esas veladas románticas o reuniones tranquilas entre amigos. Además, la música de fondo es leve y adecuada para mantener conversaciones sin distracciones.

Los cócteles, en particular, merecen mención. Aunque algunos pueden considerar sus precios un poco elevados, alrededor de 10 USD, no escatiman en calidad ni en cantidad. El mezcal de Jamaica, por ejemplo, a pesar de su precio, es un must-try para los amantes de la bebida. Si el mezcal no es lo tuyo, tienen opciones limitadas en cerveza, pero asegúrate de preguntar por sus opciones artesanales.

En cuanto a la comida, el restaurante tiene una inclinación oaxaqueña. Las tlayudas con rib eye son su especialidad, y no te puedes perder sus salsas, especialmente la de mole. Sin embargo, hay opiniones divididas en cuanto a la relación precio-calidad de algunos platillos, como los tacos de rib eye.

El staff, por otro lado, es el corazón del lugar. A pesar de los desafíos que pueden surgir, como tener que mover a clientes de mesa o enfrentar momentos de mucho calor en el interior, siempre mantienen una actitud amigable y están listos para compensar cualquier inconveniente, como ofrecer un mezcal de cortesía en circunstancias especiales.

En resumen, este es el sitio perfecto para aquellos que buscan una experiencia auténtica de mezcal en un ambiente relajado y estilizado. Sin embargo, como en cualquier lugar, hay que considerar las expectativas personales en cuanto a precio y gastronomía.