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Aprende a hacer un delicioso cóctel de mezcal con piña desde la comodidad de tu hogar. Con ingredientes fáciles de encontrar y pasos sencillos de seguir, podrás disfrutar de un excelente cóctel hecho con tu mezcal favorito.
Sorprende a tus amigos y familiares con esta refrescante y tropical bebida, y disfruta de una experiencia única y deliciosa en cada sorbo. ¡Anímate a explorar estas recetas y convierte tu hogar en el lugar perfecto para degustar un buen mezcal con piña!
Escarchar el vaso: Toma un vaso tipo pocales y escárchalo con limón y tajín para prepararlo para la bebida.
Mezclar en el shaker: Añade hielo hasta la mitad de un shaker de tres piezas. Luego, vierte el licor de chile ancho, el mezcal y el jugo de limón.
Agregar el jarabe de agave: Incorpora el jarabe de agave al shaker y revuelve bien todos los ingredientes para mezclarlos homogéneamente.
Servir: Coloca tres cubitos de hielo en el vaso escarchado y utiliza un colador de bar para filtrar y verter la bebida en el vaso.
Decorar: Finaliza adornando el cóctel con una hojita de la penca de piña y una rodaja de naranja, añadiendo un toque tropical y colorido.
Preparar la piña: Pela la piña y corta rebanadas de 1 cm de grosor. Luego, retira el corazón y corta cada rebanada a la mitad.
Cocinar la piña: Coloca las rodajas de piña en un sartén a fuego medio y cocínalas durante 2 minutos hasta que se doren ligeramente.
Preparar el jalapeño: Mientras la piña se cocina, corta el jalapeño en rodajas finas.
Armar la bebida: En una jarra grande, agrega una taza de hielos, vierte los 2 caballitos de mezcal, 3/4 taza de jugo de limón, y 1 taza de jugo de piña. Añade las rodajas de piña y jalapeño cocidos.
Mezclar y servir: Revuelve bien todos los ingredientes para integrarlos completamente. Sirve la mezcalita en vasos y decora cada uno con hojas de menta para dar un toque fresco y aromático.
Te presentamos unos cuantos consejos al preparar tu coctel con mezcal, y saber como se toma el mezcal:
Mide todo: seguir las proporciones establecidas, ayuda a mantener la integridad de tu delicioso coctel con mezcal. Te recomendamos arduamente hacer una medición cuidadosa, asegura la calidad y la consistencia de tu cóctel.
Usa ingredientes frescos: Si tienes la posibilidad de obtener tus ingredientes que no sean empaquetados, principalmente jugos o zumos. Esto será un potencial para obtener un coctel con mezcal de calidad.
Licor de calidad: En tus preparaciones de coctelería se refleja la calidad de tus ingredientes y tu talento, por eso te recomendamos usar un licor de calidad (si la receta lo requiere) además es importante conservar la calidad de tus ingredientes si quieres impresionar a tus invitados.
