Las Mejores Cremas de Mezcal

Un lado dulce del mezcal

¿Qué es la crema de mezcal? Comúnmente la crema de mezcal se confunde con los cocteles de mezcal. Pero estos dos llegan a ser similares, pero, estos cuenta con sus particularidades. La principal diferencia está en que la crema de mezcal suele usar licor, jarabes o ingredientes de coctelería para lograr un sabor en específico. Y así se logra la creación variada de cremas de mezcal y de ahí sus característicos colores y sabores.

Aunque también la crema de mezcal se puede hacer a partir de recetas caseras, que puedes disfrutar mediante tu experiencia personal desde tu hogar. Te brindamos la mejor lista revisada para que te deleites con una buena crema de mezcal. ¡Y conocer el verdadero sabor de Oaxaca!

crema de mezcal piñon fresa

1- Crema de mezcal Piñón Destreza

Esta crema de mezcal se distingue por su equilibrio perfecto, fusionando el sutil sabor del piñón con el dulzor natural de la miel de abeja, cosechada en los fértiles valles de Oaxaca. Cada botella, envasada cuidadosamente en su lugar de origen, la histórica Ciudad de Santiago Matatlán, Oaxaca, es un testimonio de tradición y calidad.

Certificado por la COMERCAM y rigurosamente adherido a las Normas Mexicanas, este producto no solo captura la esencia de sus ingredientes autóctonos, sino que también celebra el rico patrimonio cultural de la región.

2- Crema de mezcal Mexizcal con café

Mexizcal es la personificación de una alquimia de sabores, un homenaje a su orgulloso origen mexicano y a nuestro licor ancestral, el mezcal. Este elixir, de textura suave y aterciopelada, invita a un viaje sensorial único. Al degustarlo, experimentarás una sinfonía de sensaciones, desde la suavidad que acaricia tu paladar hasta el contraste sorprendente de los pequeños trozos de frutas naturales que se entrelazan para crear su exquisita crema.

Y para aquellos en busca de una experiencia aún más innovadora, recomendamos explorar nuestro coctel de mezcal de café, una propuesta que fusiona la riqueza del mezcal con la intensidad del café, creando una sinergia de sabores que redefine la experiencia del mezcal. Visita nuestro sitio web para descubrir cómo este coctel puede transformar tus momentos especiales en memorables celebraciones de la cultura mexicana.

Crema de Mezcal Mexizcal con café tostado 750 ml
  • Contiene mezcal 100% Agave Cupreata
  • Contiene granos de café tostado
  • Producto Gourmet de Calidad Premium
  • Ingredientes 100% Naturales

3- Crema de mezcal coco doña gertrudis

Disfruta de la exquisita crema de coco de Oaxaca, un deleite 100% artesanal que captura la esencia de los mejores productos de la región. Su suave textura y sabor único se deben al toque distintivo de Mezcal Doña Gertrudis, con solo 19 grados, creando una bebida perfecta para cualquier ocasión. Ya sea en una reunión festiva o simplemente por el puro placer de saborear algo especial, esta crema de coco es ideal para compartir con amigos.

Y para aquellos que deseen explorar sabores aún más audaces, no dejen de probar nuestro coctel de mezcal de coco, una combinación creativa que lleva la experiencia del mezcal a nuevas alturas. Visite nuestro sitio web para descubrir recetas y consejos sobre cómo este coctel puede agregar un toque tropical y sofisticado a sus celebraciones.

Crema de mezcal coco Doña Gertrudis
  • Crema de Coco elaborado con Mezcal Doña gertrudis

4- Crema de mezcal capuchino doña gertrudis

Descubre el encanto de la Crema de Mezcal Doña Gertrudis, con su irresistible sabor a capuchino, perfecta para disfrutar fría. Esta delicia está cuidadosamente elaborada con productos de la más alta calidad, destacando entre ellos el Mezcal Doña Gertrudis, un tesoro 100% artesanal de Oaxaca.

Su suave y seductor sabor, combinado con una graduación alcohólica de solo 17 grados, la convierte en la compañía ideal para compartir momentos especiales con amigos. Cada sorbo te envuelve en una experiencia única que fusiona la riqueza del mezcal con la suavidad del capuchino, invitándote a disfrutar de la vida con cada gota.

Crema de Mezcal Doña Gertrudis Sabor Capuchino 500 ml.
  • Sabor suave a capuchino con notas de mezcal muy ligero solo 17 grados

5- Crema de mezcal artesanal carmelita

Sumérgete en el deleite de la crema de mezcal Carmelita, una sinfonía de sabores que te consiente con cada sorbo. Experimenta la combinación perfecta de suavidad y dulzura, diseñada para seducir tu paladar y transportarte a mundos inexplorados, accesibles solo a través de nuestro elixir dorado. La crema de mezcal Carmelita se distingue por su consistencia espesa y un tono natural perlado opaco, un tributo a la pureza y naturalidad de sus ingredientes.

En ella, la robustez del mezcal se entrelaza armoniosamente con matices cítricos, creando un balance exquisito que cautiva desde el primer momento. Su cremosidad envuelve tu boca en una sensación de suavidad, un regalo para aquellos que aprecian los sabores finos y dulces. Ideal para disfrutar sola o con hielo, es el digestivo perfecto para concluir una comida especial. Para una experiencia óptima, sírvala entre 6° y 8° C. Además, su calidad gourmet la convierte en el ingrediente estrella para crear bebidas preparadas que dejarán huella en cualquier ocasión.

Crema de Mezcal Carmelita, Crema de Mezcal Artesanal 100% natural (750 ml)
  • Hecho Por Manos Mexicanas, Su Proceso Es 100% Artesanal Con Ingredientes Naturales.
  • Producto Gourmet de Calidad Premium
  • Ingredientes 100% Naturales
  • Elaboración Artesanal en la Ciudad de Morelia, Michoacan
  • Sin Conservadores Artificiales

6- Crema de mezcal fresa piñón Augurio

Descubre la exquisita Crema de Mezcal Espadín con Piñón, Fresa y Cereza de Augurio, una verdadera obra maestra de sabor y artesanía. En el corazón de esta creación, se encuentra nuestro mezcal espadín, cuidadosamente destilado y combinado con una selección de frutas suaves y aromáticas. Cada botella es dulcificada naturalmente con miel de agave, producida orgullosamente en nuestra propia fábrica.

La experiencia gustativa es un delicado equilibrio entre la robustez del mezcal y la dulzura de la miel de agave, realzada por los sutiles toques del piñón, la fresa y la cereza. Esta sinfonía de sabores se entrelaza suavemente, permitiendo que el carácter del mezcal se manifieste sutilmente en cada sorbo.

Envasada directamente en su lugar de origen, Oaxaca, esta crema de mezcal conserva la esencia y la autenticidad de sus raíces. Con una caducidad de 9 meses, recomendamos mantenerla refrigerada para preservar su frescura y calidad óptimas.

7- Crema de mezcal capuchino Chahue

Una crema de mezcal directamente cosechada, preparada, destilada y combinada con los mejores ingredientes para lograr el delicioso sabor capuchino desde el territorio de Huatulco. Ofrece una deliociosa crema de mezcal local y 100% originaria de los cultivos de agave de Huatulco.

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¿Qué es la crema de mezcal?

Esta maravillosa bebida artesanal ha conquistado el paladar de miles de personas alrededor del mundo. Una de las principales y más valiosas características de las cremas de mezcal es la versatilidad de sabores, porque puedes encontrar un poco de todo.

La  preparación de esta crema de mezcal nació en el siglo XX cuando los productores decidieron imitar a la famosa crema de whisky, entre experimentos buenos y malos nació esta bebida colorida que decora todas las calles del centro oaxaqueño.

¿Cómo se elabora la crema de mezcal?

La elaboración de la crema de mezcal se debe hervir el mezcal con leche, luego se le agrega miel o azúcar refinada para crear esta dulce bebida mexicana, para terminar los ingredientes serán los principales sabores agregados (maní, café, cajeta,mango, etc.).

Pero hacer crema de mezcal no es fácil, ya que no todos los ingredientes corresponden al sabor del maguey. Es por eso que la investigación y las pruebas son a menudo pasos esenciales en la producción de crema de mezcal. Por eso, hay sabores que son más populares que otros, como la cajeta o el café; Sin embargo, la elección del consumidor no se limita al fabricante, ya que la singularidad de este producto radica en la variedad de sabores. 

Recuerda que los sabores de crema de Mezcal son casi infinitos y han sido creados a prueba y error por maestros del Mezcal para lograr la máxima riqueza posible. Aunque la mayoría de los sabores de frutas son abundantes, hay que recordar que una buena crema de mezcal debe contener ingredientes de alta calidad y una graduación alcohólica del 16%. Como producto lácteo, su vida útil es de 6 a 8 meses en el frigorífico. Se recomienda elaborarla con espadines.

¿Cómo se toma la crema de mezcal?

La variedad de sabores depende del producto y su sugerencia creativa, de esta manera el consumidor tiene muchas opciones para disfrutar.

La crema de mezcal se puede mezclar, servir frío o agregar a un vaso Old Fashioned para obtener la combinación perfecta. Una de las bebidas más demandadas por los consumidores es el famoso “Angel Kiss”, que se remata con cerezas, fresas, piñones y, por supuesto, mezcal.

Otras formas de disfrutar este elixir dulce es a las rocas o un beso oaxaqueño es preparado en una copa marinera y con hielo molido para transformarla en frappé, se le añaden 2 onzas de la crema de mezcal de tu elección y un puñado de frutos rojos. Esta bebida pone en alto el nombre de la coctelería mexicana.

Si lo dulce es lo tuyo, lo puedes agregar como topping a tu helado favorito, o en plan repostería.

Cremas de mezcal

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