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Montelobos es una de las más exitosas marcas de mezcal en México. Es un licor joven de los mejores que puedes adquirir, sobre todo si te gusta el mezcal. Tiene un sabor de agave con mucha personalidad, con notas ahumadas que obtiene de su proceso de asado en hornos tradicionales.
El corazón del Mezcal Montelobos vibra con el carácter indomable del lobo: guardián nocturno, leal, guiado por instintos y de valentía innata. Originario de las fecundas tierras de Oaxaca y Puebla, Montelobos relata la esencia de nuestras raíces y la rica tapeza de nuestra comunidad, aún envueltas en el enigma de sus ancestrales ceremonias. Cada aspecto del mezcal, desde las cosechas al alba hasta la cocción en hornos subterráneos, es un acto de poder y devoción.
Este mezcal artesanal Montelobos es el fruto de la colaboración entre el doctor en botánica y experto en agaves Iván Saldaña, junto con el renombrado mezcalero de quinta generación, Don Abel López Mateos. Saldaña, con su visión, buscó elaborar un mezcal que fusionara equilibrio y profundidad, exaltando la riqueza del agave. Su deseo: que quien deguste Montelobos pueda encontrar en cada sorbo un matiz renovado de su esencia única y multifacética.
Nacido en las fértiles tierras de Oaxaca y Puebla, Montelobos es el testamento viviente de nuestra ancestral tradición y la esencia de nuestra comunidad, todavía envuelta en el enigma de sus rituales sagrados. Cada paso en la elaboración del Mezcal, desde las primeras luces del alba durante la cosecha hasta su cocción en hornos subterráneos, es un acto de respeto y reverencia.
El mezcal montelobos es ideal para tomarlo derecho, o para diferentes tipos de deliciosos cocteles.
El renombrado conglomerado italiano de licores, Campari Group, mediante una de sus filiales, adquirió una participación mayoritaria del 51% en Casa Montelobos y Licorera Ancho Reyes, responsables de la producción del mezcal Montelobos y del licor Ancho Reyes. Esta transacción se valoró en 35,7 millones de dólares.
Espadín es la primera etiqueta de Montelobos, Cuando toman el primer trago notan enseguida su sabor y su olor particulares, así como su cuerpo y su color cristalino. Al de gustar se llena de aromas frutales y herbales como el anís, la piña y el espárrago acompañados de toques de humo, pasto, agave verde y flor de cementerio. Asimismo, detectarás en el paladar sabores a agave rostizado, caramelo, vainilla, pimiento y fogata con notas de chile, chocolate y musgo.
Mezcal Montelobos Ensamble es la tercera expresión de la marca, Esta nueva marca se adhiere a la misma filosofía de sustentabilidad, la pasión que encarna las cualidades del Maguey y la asociación con la familia del mezcal como los otros dos productos lanzados antes. Colores brillantes. Sabores de té dulce, pólvora, manzana verde asada, tocino masticable, ralladura de naranja y salsa de piña con una textura no seca, dulce y crujiente y una capa de látex larga, cálida y sabrosa con rábano picante. El Mezcal es intenso y curioso para fiestas y cócteles.
Montelobos Tobalá es el primer mezcal certificado, originario de Puebla, un proyecto que reúne la historia del mezcal de Puebla en una producción única y de vanguardia. El color es brillante y limpio, tiene notas de agave verde y algunas notas cítricas; además de un ligero sabor en la entrada, consta de notas de hierbas, nuez moscada y pimienta rosa.
Mezcal Espadín destilado con pechuga de Guajolote, frutas de temporada y especias. Mezcal Montelobos de pechuga se somete al tercer proceso de destilación con pavo, dando una experiencia sensorial a todas las especias y frutas cuidadosamente seleccionadas. Muestre respeto por las tradiciones oaxaqueñas experimentando con formas tradicionales e ingredientes distintivos. Perfecto para acompañar moles y jamones. Huele a piel de naranja, calabaza, nuez moscada y sabores de frutas tropicales, almendras tostadas y jarabe de arce.
