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El mezcal es una bebida espirituosa, compleja, por lo cual es importante saber como se toma el mezcal, y no dejarlo a ligera, y darle el respeto que merece a la bebida de los dioses.
Si alguna vez te has preguntado cómo se toma el mezcal de la manera correcta, estás en el lugar indicado.
En este blog, te guiaremos paso a paso para que descubras la mejor forma de beber el mezcal. Desde el momento en que tomas tu copa hasta el último sorbo, cada detalle es importante para apreciar plenamente los matices y la riqueza de esta bebida única.
Nuestro objetivo es que, al seguir esta guía, puedas vivir una experiencia auténtica y completa, disfrutando de todo lo que el mezcal tiene para ofrecer.
Conoce como la tradición, sabor y cultura se entrelazan. ¡Salud! Y acompáñanos mientras exploramos juntos cómo se toma el mezcal.
Di NO a los shots de mezcal. Nunca tomes el mezcal de esta forma, ya que el mezcal, a diferencia de otras bebidas alcohólicas, no se toma por shots, al tomar por shots el mezcal no permitimos saborear el mezcal en nuestro paladar, sino que al tomarlo por shots saltamos la parte más importante de tomar el mezcal y directamente se traga.
El mezcal siempre se debe tomar a “Besos” dale un besito a tu mezcal, saborea y lentamente trágalo, y así podrás disfrutar todos esos sabores ahumados artesanales y principalmente el sabor del agave con el que está hecho el mezcal.
Otros expertos mezcaleros dicen que al tomar el mezcal a besos, nos permite también conocer su lugar de origen, región y la calidad del maestro mezcalero de tratar el mezcal.
A continuación te daremos unas cuantas recomendaciones antes de tomar mezcal para tener una experiencia grata y completa, y no perderte nada al disfrutar esta bebida espirituosa.
Tomar mezcal con una rodaja de naranja es una de las mejores opciones para probar una experiencia gustativa dulce y ácida que ofrece la naranja.
Para esto, agarre su copa de mezcal, dele un beso y después dale una mordida a una rodaja de naranja que ya hayas cortado, y así de sencillo disfruta del mezcal con naranja.
¿Quieres elevar aún más esta experiencia? Te tenemos un secreto: antes de morder la naranja, espolvorea un poco de sal de gusano sobre las rodajas. Este toque especial no solo resalta los sabores, sino que añade una capa extra de intensidad y autenticidad a tu degustación.
Así que ahí lo tienes: mezcal, naranja y un toque de sal de gusano. Una triada perfecta para un viaje sensorial que te dejará deseando más. ¡Salud!
Usar refresco junto con mezcal nunca ha sido recomendable por sí solos, aunque existen excepciones. La mejor elección para combinar el mezcal con otra bebida es un jugo de limón, o un jugo de naranja.
Combinar un delicioso jugo para que el mezcal no te pese tanto debido a su sabor fuerte es una buena forma para introducirte al mundo del mezcal, y así empezar a soportar el sabor del mezcal.
Explora más acerca del mezcal con los cocteles con mezcal, mediante las técnicas de la coctelería el mezcal encuentra un nuevo mundo de sabores.
El mezcal se puede acompañar de múltiples platillos, además de ser un excelente digestivo, el mezcal se presta maravillosamente a ser acompañado por una variedad de platillos que realzan sus notas complejas y ahumadas.
¿Quieres saber cuáles son los maridajes más exquisitos para tu mezcal? Empezamos con un clásico: el chocolate. Tanto en forma de bombones como en tabletas, el chocolate complementa perfectamente el perfil del mezcal, creando una danza de sabores intensos y seductores en tu paladar.
Pero no te detengas ahí; las frutas tropicales como la piña y el durazno también son excelentes compañeras. Su dulzura natural y jugosidad contrastan y a la vez armonizan con las notas robustas del mezcal.
¡No olvidemos los chapulines! Estos pequeños saltamontes tostados son una delicia tradicional que aporta un crujido salado y sabroso, elevando la experiencia de degustar mezcal a una dimensión verdaderamente auténtica y mexicana. Prueba el mezcal y acompáñalo con una guarnición de chapulines en una de las mejores mezcalerías de México.
Estos son solo algunos de los maridajes preferidos por los amantes del mezcal. Cada bocado, cada sorbo, es una oportunidad para descubrir nuevas y emocionantes combinaciones. Así que la próxima vez que levantes tu copa de mezcal, asegúrate de tener a mano alguno de estos deliciosos acompañantes. ¡Salud y buen provecho!